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土雞養殖成本

土雞苗具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性,肉質鮮美。土雞蛋在城鄉市場上非常暢銷,且蛋價也高于普通雞蛋。雞肉、蛋品質優良、營養豐富,市場需求前景廣闊。對于具備一定條件的農戶來說,土雞養殖成本又比較低廉,是非常適合農戶和養殖場養殖的品種.

      1 ? 2017年土雞養殖成本


      從飼養成本上看,飼養土雞的成本主要包括雞苗成本、飼料成本及防疫成本。按一只雛雞苗2元計算,500只雞苗的成本是1000元。飼料費用又分為4部分:育雛前期(0~26日齡)需全價顆粒料160千克,按飼料價格1.85元/千克計算,飼料費用為160*1.85=296元;脫溫后育雛30天(27~56日齡)飼喂自配全價料,按每只每天飼喂0.06千克飼料,飼料價格為1.2元/千克計算,飼料費用為30*0.06*500*1.2=1080元;育成期94天(57-150日齡)飼喂自配全價料,按每只每天飼喂0.05千克飼料、飼料價格為1.1元/千克計算,飼料費用為94*0.05*500*1.1=2585元;產蛋期215天,按每只每天補飼0.075千克全價料、飼料的價格為1.2元/千克計算,飼料費用為215*0.075*500*1.2=9675元。全程飼料費用共計1000+1080+2585+9675=13636元。防疫及其他費用按每只雞1元計算,共500元。綜上所述,飼養土雞的總成本是1000+13636+500=15136元。如果采用戶外放養,雞群初夏秋三季以在田野、山林中覓食昆蟲、草籽為主,飼養戶只需在晚上飼喂少量精料,又可節約2/3以上的飼料,大大降低了飼養成本。

      飼養土雞的利潤非常客觀。以產蛋期215天、每只雞每2天產1枚蛋、每22枚蛋重1千克、每千克蛋售價6元(最低價,有的地方售價達每千克10元以上)計算,500只雞每年的雞蛋收入為14659元。另外,淘汰雞按每只1.75千克、每千克8元計算,500只雞還可以收入7000元,總收入達21659元。

      從上述計算可以看出,按市場價最低價計算,飼養500只土雞,一年可獲利21659-15136=6523,平均一只土雞賺13元。

      放牧是提高雞肉質量的重要措施之一,也是飼養的重要環節。土雞在室內進行30-45天的育雛后,根據天氣狀況,開始訓練放牧。放牧場地一般要求地勢高、避風向陽、環境安靜、飲水方便、無污染的地方。一般是結合房前屋后,或果園、茶園、桑園,以及丘陵、荒地等。放牧場中要有避雨遮陽的地方,有補充飼料的料槽和飲水的地方。做好防護工作,避免雞只走失,防止獸類禍害雞群。放牧時肉雞應早出晚歸,放牧密度為100只/畝,每群規模300-500只。

      雞舍內部環境。雞舍內部環境主要包括舍內溫度、濕度等。為了保證蛋雞生長在一個良好的環境中,多選用密閉舍飼養,并定期通風,使雞舍空氣符合國家相關質量標準。在溫度控制中,可采用鍋爐集體供暖,這種方式成本相對低廉,適合連續生產養殖的養殖戶。

      雞舍外部環境。選址遵循以下標準:向陽背風、排風良好、地勢干燥平坦;保證有充足的水源,水質達到公共飲水的標準;建筑構建要達標,盡量不要在廢棄雞場地基礎上構建;充分考慮雞場周邊的環境保護,免受粉塵、糞便及其他污染物的影響;雞舍建設要節約環保,同時要滿足排污、防火、防疫三大要求。

      2 ? 散養土雞養殖成本利潤預算


      散養土雞是一個不錯的林地養殖致富項目,當前土雞以及土雞蛋的消費市場很大,有著很好的養殖前景。下面我們以散養土雞以4000只(公母混合養),出欄分為140天的公雞,還有140天的產蛋母雞為例來說明養土雞的成本及利潤。

      山上散養土雞的投資成本預算與利潤分析

      1、占用土地面積:20畝林地,以平均每畝放養200只計算,租金2000元/年,每畝租金100元/年。

      2、建舍費:400平方米,以每平米養5-10只計,可養4000只。當養140天時公雞要淘汰掉,僅剩下2000只母雞,所以只造400平米雞舍。材料為水泥瓦、空心磚、毛竹屋梁,簡易門窗,砂石土夯實地面,高度1.7-2.0m,造價為50元/M2,共計20000元。折舊時間為五年,每年4000元。

      3、養雞器具,如育雛籠、加溫設備、料桶,水管,噴霧器,鐵鍬,蛋框等,共計8000元,折舊每年為1600元。

      4、雞苗成本:2元/只,成活率為98%,即4000只雞需要買4080只苗,需8160元。

      5、飼料成本:土雞放養時每天早晨和晚上要補飼飼料,育雛28-35天脫溫,全部用小雞料。按現在小雞料2500元/T,每只小雞一斤,4000只須小雞料5000元。后期料分公雞料計,A,公雞再養110天,體重1.5kg,每只雞料8.25kg,單價2元/公斤。即需要16.5元/只公雞。B、母雞養到20周齡,體重1.35kg,用料為育成料,單價2.2元/kg,需要量為8.25kg,即計16.5元/只母雞。C、母雞在140日齡后已產蛋,平均每天采食飼料100g,2.25元/公斤產蛋料。即每天需要0.225元/天,產蛋率在55%,即每枚蛋飼料成本0.41元。

      6、藥品疫苗費:疫苗三毛/只,藥品八毛/只,計1.1元。

      7、育雛設備折舊0.3元、電費0.1元、保溫費0.3元,共計每只雞0.7元。

      8、每只公雞的140天直接成本:即,雞苗飼料藥品費等。M=2元/苗+1.25元/小雞料+16.5/中雞料+1.1元/疫苗藥品+0.7設備、保溫、水電等+土地折舊1元+雞舍折舊1元等23.55元/只,體重一般3斤,每斤成本為7.85元。

      9、每只母雞到產蛋成本(140天)M=2元/苗+1.25元/小雞料+15元/中雞料+1.1元/疫苗藥品+0.7元設備、水電保溫等+土地折舊1元+雞舍折舊1元=22.05元/只,每只2.7斤,故每斤成本為8.17元。

      10、每枚雞蛋的成本前面說了:0.41元+0.05元設備折舊費=0.46元/枚。

      11、總投入資金:養到產蛋140天計算,以后雖然有雞在養,但雞蛋的售價是有利可賺,不需要再追加投入了,只需滾動發展了。M=2000元土地租金+20000元雞舍建造費+8160元/苗+5000元/小雞料+16.5元/公雞料×2000只公雞=33000元+30000/產蛋前的雞料+4000元/藥品等+8000設備水電保溫等+800元/蛋框等=110160元。

      12、每只公雞在140天出售時純利:體重3斤,市場批發售價11元/斤。合計33元/只,減去成本前面說了的23.55元,即9.45元/只。

      13、商品土雞蛋售價0.80元,每枚獲利0.34元,如果按雞產蛋率為55%計,每天2000只母子雞可產1100枚商品蛋,每天可賺374元/天。

      14、每只母雞養到450天時可獲利:體重2.8斤,售價11元/斤,中間成長成本增加的由雞蛋增值所代彌補足夠了,計出售30.8元/只,減去成本22.72元,可賺8.75元/只。

      15、綜合: 4000只土雞場可獲利情況:

      ①2000只公雞,2000只×9.45元/只公雞=18900元。

      ②450天后賣母雞2000×8.75元/只母雞=17500元。

      ③母雞下蛋利潤:300天×374元=112200元。

      合計利潤 :18900元(公雞)+17500元(淘汰蛋雞)+112200元(雞蛋)=148600元。

      15、這里需要說明的是:

      ①假設公母比例是按各50%計。

      ②成活率是按98%育雛成活計的,中途死亡多少是靠飼養技術和運氣所決定的了。母雞產蛋率按的是55%,這個浮動的空間是不小的,也直接決定了你的贏損。

      ③售價和飼料價在全國各地不同成本和利潤有所變化。

      ④放養的雞在山林中找野草,小蟲子,青菜等作為補充食物對飼料的節省程度有差異,成本也就有差了。另外雞糞作為有機肥可省去果林購買,吃蟲和雜草可省去除草劑和農藥了,也是利益。

      ⑤以上所述為家庭自養,如聘有工人另須扣除工人工資。

      ⑥如想自己做品牌,或者自產自銷,產品價格可以上浮,但智短期營運成本增加。

      ⑦散養土雞規模越大,養殖難度越大,對場地要求也越高,當然,成本降低,利潤增大。

      3 ? 土雞養殖技術


      3.1 ? 土雞養殖環境


      土雞要選擇生態環境優越的天然草原、天然山地、果園田野等適合放牧的場地飼養。要求場舍周圍5公里范圍內沒有大的污染源,有豐富的草料,且有小溪、山泉水最佳,其山地坡度以不超過25°為宜,且背風向陽、綠樹成蔭、水源充裕、取水方便。規模養殖還要求道路交通和電源有保障,便于飼料和產品運輸和加工。雞舍和運動場的大小設計標準,一般雞舍按照每只雞0.1平方米,運動場按每只雞1平方米計算,運動場周圍最好用竹籬和塑料網圍起來。

      3.2 ? 土雞養殖種類選擇

      土雞養殖要根據市場需求和生產需要選擇品種,一般肉用雞種、兼用型雞種和蛋用雞種的公雛及農村的草雞都可作為生態肉雞品種,可因地制宜選擇,通常以兼用型雞種最好。

      3.3 ? 土雞養殖養殖季節


      土雞的飼養必須選擇合適的育雛季節,以利于生態雞的放牧飼養。按照各地山區的氣候特點,一般最好選擇3~6月份育雛。因為這一時段氣溫由低到高,光照充足,有利雞的生長發育,有利育雛成活率的提高。

      3.4 ? 土雞養殖需要營養


      在育雛和育成階段,要按照雞生長階段的營養需要,保證雛雞、育成雞和成年雞的飼料供給和補充。一般放牧前要求每日飼喂5~6次,同時保證充足清潔飲水。進入放養期并具有較強的自由捕食能力后,人工補料可逐漸減少到每日2~3次,并注意早晨少喂,晚上多喂。

      3.5 ? 土雞養殖方式


      土雞的放養訓練是飼養中的關鍵環節,要從幼雛抓起。雛雞在舍內飼養4周后,體重達到200克左右,此時改為有草地、有圍欄的場地散養,有目的地訓練雞條件反射,經過一定時間的訓練,雛雞聽到人為的聲音就回來吃食飲水。此時應抓住時機訓練雞群覓食飼料和捕食牧草的能力,經過約4~6周訓練,雛雞形成了條件反射,捕食能力和自我防護能力大大提高。雞個體重達到500克左右時,已具備了放養的基本條件,可以把雞群散放到預先圈定的放牧場地,開始雞的自然生態飼養,讓雞群在開闊的山野各展其能,自由自在地捕捉昆蟲,尋覓草子,啄食嫩草。

      土雞的生長期以放養為主,大部分時間在野外活動,且生態雞生長期相對較長,一般需要4~5個月,隨時都有可能傳染各種疾病。為此,必須切實做好雞的免疫接種工作。雞疫病防治“重”在防,“貴”在早,從出雛以后的第一天就要接種雞馬立克氏疫苗。同時,要在獸醫的指導下,做好雞新城疫、雞支氣管炎、禽流感、禽霍亂、法氏囊、雞痘等疫苗的防疫注射。此外,還要注意及時做好其他疾病的防控和治療,以保障生態雞健壯成長。

      3.6 ? 土雞病毒病的防治


      雞新城疫由新城疫病毒引起,主要表現為呼吸艱難、腹瀉、糞便呈綠色、精神沉郁及神經癥狀、頭部和面部腫大、產蛋終止等,敏感雞群死亡率高達50%~70%。預防措施:雛雞7~10日齡用新支二聯四價疫苗飲水或滴鼻首免,18日齡二免,60日齡以上用新城疫I系肌肉注射(每次做疫苗前后要用七味抗毒飲飲水,可以有效提高疫苗免疫力和機體抗病力,平時用恒杰康拌料,減少新城疫的發病率)。

      雞痘由雞痘病毒引起,病雞身體各個部位可見結痂,喉型雞痘可見口腔、食道氣管黏膜潰瘍或黃白色病灶。預防措施:14~21日齡用雞痘疫苗刺種。

      傳染性法氏囊炎由傳染性法氏囊炎病毒引起,病癥為病雞排白色或淺綠色稀糞,精神委靡,頭下垂,眼瞼閉合,羽毛疏松下垂,最后極度衰竭脫水而死。預防措施:14~21日齡用法氏囊弱毒苗飲水,水中加2%的脫脂奶粉;做苗后連續用速效囊病寧飲水,可減少疫苗的應激反應,并可控制法氏囊病的發病率。

      3.7 ? 土雞養殖細菌病的防治


      大腸桿菌病由埃希氏大腸桿菌引起,小雞表現為厭食、羽毛松亂、不愛動,最后死亡;成年雞雞冠萎縮,顏面發白,有的下痢。部分感染呈臨床病癥,如關節炎、眼炎以及伴有呼吸病癥。治療措施:用抗菌素(如卡那、新、氯、鏈霉素)、磺胺類和呋喃類藥均有效。

      雞白痢由沙門氏菌惹起,病雞表現為肉體、食欲差,翅下垂,羽毛松亂,喜蹲伏,排黃白或綠色糞便。防治措施:用氟哌酸、環丙沙星或恩諾沙星飲水。

      禽霍亂由多殺性巴氏桿菌引起;最急性型病雞忽然死亡;急性型病雞羽毛松亂,不吃,呼吸急促,鼻口流出有泡沫的黏液,排黃、灰或綠色稀糞,體溫升至43~44℃,昏迷,1~3天死亡;慢性型表現關節炎、跛行、呼吸艱難等。防治措施:發病后用磺胺藥,青、鏈霉素,紅霉素治療有效(小雞開口的時候用豐強恒力源/頭孢噻呋鈉+維多利飲水,可凈化白痢,減少大腸桿菌的感染率)。

      3.8 ? 土雞養殖寄生蟲病的防治


      雞常見的寄生蟲病有絳蟲病、蛔蟲病和球蟲病。

      絳蟲病、蛔蟲病雞感染絳蟲和蛔蟲后,表現為生長發育緩慢,雞冠慘白、貧血,羽毛松亂,雙翅下垂,腸炎下痢等,每公斤體重用丙硫咪唑5毫克可驅除這兩種寄生蟲。

      球蟲病半個月至2月齡的雛雞最易感球蟲病,常表現為貧血、消瘦、下痢和糞中帶血等病癥。驅除球蟲的藥物可選用妥曲珠利溶液飲水,平時用磺胺嘧啶混懸液+大腸桿菌特號飲水,做定期保健預防,并可控制小雞的腸道感染,減少腸毒綜合征的發生。
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